accompagnements

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre spéciale purée 400 g de lait 1 cuil. à café de sel 30 g de beurre coupé en morceaux Préparation : Eplucher et couper en petits dès les pommes de terre. Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait...

Lire la suite

Ingrédients : 200 g de gruyère coupé en morceaux 500 g d'eau 1 chou-fleur (environ 1 kg) détaillé en bouquets 50 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait sel et poivre à ajuster en fonction des goûts Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mettre le...

Lire la suite

Notre potager nous donne encore quelques belles courgettes pour nous faire profiter d'une nouvelle recette. Cette dernière est vraiment délicieuse, nous avons adoré. Ingrédients : 200 gr de lardons fumées de volaille 650 gr de courgettes 1 cuil. à café...

Lire la suite

C'est la pleine saison des courgettes et nous avons testé cette recette pour changer de la ratatouille. C'est très bon mais la courgette réduit beaucoup et il y en a au final tout juste pour 4 personnes. Ingrédients : 800 gr de courgettes 150 gr d'oignons...

Lire la suite